Chai Pani etc, est une satire tendre et ironique qui décrit le passage à l’âge adulte d’un jeune cinéaste idéaliste (Zafar Karachiwala).
Celui-ci se bat contre une équipe apathique, des bureaucrates corrompus et la censure de la télévision publique indienne pour réaliser un film sur la magnifique ville du désert, Jaisalmer. En même temps, il est écartelé entre sa petite amie (Konkona Sensharma, meilleure actrice 2003 en Inde), une styliste ambitieuse qui part faire des études à Londres, et une activiste élégante (Konkona Sensharma) qui travaille pour une organisation caritative.
Le chaos atteint son comble lorsque interviennent sa tante (Sinia Duggal), qui veut le marier à une jeune Punjabie traditionnelle, et son ami (Gaurav Kapur) un hédoniste cynique, qui brûle la vie par les deux bouts dans le monde de la grande corruption.